生吃番茄是什么番茄(生吃番茄的作用是什么请回答我)

发布时间:2021-09-30 20:18 点击:

  • 克里姆黑番茄

原产地——乌克兰克里米亚半岛

这些种类的番茄你都见过吗?涨知识up~(第二期)

美味的克里姆黑番茄

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克里姆黑番茄

详细介绍:成熟期大约为80天,高产的克里姆黑番茄在充足的阳光照射下会表现出独特的深紫色(其富含花青素)。它具有异常丰满的番茄味风味且多汁,甜酸略带点咸。克里姆黑番茄在世界各地种植并被认为是最好的黑番茄之一,可以新鲜食用或煮熟做汤汁。


  • 靛蓝-蓝番茄

原产地——美国

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红黑相间的靛蓝-蓝番茄

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靛蓝-蓝番茄

详细介绍:成熟期大约为70天,高花青素、花色苷,未成熟的果实为水晶紫,成熟时几乎呈黑色,底部呈砖红色。它的口感香甜可口,非常适合生吃或者沙拉。靛蓝-蓝番茄由美国著名民间育种家布纳德-盖茨先生培育。


  • 靛蓝-梨滴剂

原产地——美国

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靛蓝-梨滴剂

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靛蓝-梨滴剂

详细介绍:成熟期大约为75天,它是由美国俄勒冈州立大学Jim Myers博士培育的最新品种,是靛蓝系列中的第一个梨形番茄。它富有高花青素和含有益健康的花色苷抗氧化剂,梨形的肩部呈现紫/黑色。在理想的生长条件下,每株植物产量非常可观,平均能达到800个果实,Jim Myers博士称:"此番茄父母本来自加拉帕戈斯群岛和秘鲁的野生黑番茄"


  • 醋栗淘金番茄

原产地——荷兰

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迷你的醋栗淘金番茄

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醋栗淘金番茄

详细介绍:成熟期大约为75天,它是真正的"微型番茄”,可在吊篮里种植,绿茎在桁架的作用下保持附着状态。它具有极佳的甜味,非常适合新鲜食用。醋栗淘金番茄由荷兰Kees Sahin选择推广。


  • 德国佬番茄

原产地——美国弗吉尼亚谢南多厄山谷

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鲜艳的德国佬番茄

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德国佬番茄

详细介绍:成熟期大约为85天,它有着红黄条纹,果重1.5-2磅, 多肉多汁很可口,非常适合新鲜食用、沙拉、酱汁。德国佬番茄的历史可以追溯到19世纪。


  • 科皮亚牛排番茄

原产地——美国

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科皮亚牛排番茄具有辐射状的红色条纹

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科皮亚牛排番茄

详细介绍:科皮亚番茄是由杰夫-道森研发的,由绿斑马和奇迹条纹杂交的新品种番茄。科皮亚番茄是一个果形中等的切片西红柿,它的黄色外皮装饰着红色斑马状条纹。 以纪念科皮亚(美国食品、葡萄酒和艺术中心)而命名。其果重约170-300克,果香甜美,在美味的果肉里面是红色和黄色的混合物,它们以不同的组合旋转在一起。


  • 圣马萨诺番茄

原产地——意大利

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细长的圣马萨诺番茄

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圣马萨诺番茄

详细介绍:圣马萨诺番茄是意大利著名的调味番茄。2至3盎司重的长椭圆形红色番茄可以被加工成浓郁的浓稠糊状或酱汁,该品种的果汁太稠,以至于几乎不需要煮沸就可以制成酱汁。该品种至少可以追溯到18世纪70年代,其最初是在维苏威火山附近的圣马萨诺村种植的。

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